「もみじの会」新規会員募集中
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紅葉山別館(吹田市内本町)で料理教室を開催しました。

もみじの会のイベントとして吹田市内本町の紅葉山会館別館2Fにて料理教室を開催致しました。 献立は「野菜の重ね煮」です。重ね煮とは、鍋に数種類の野菜を層になるように重ねて火にかけて、野菜が持つ本来の味を引き出すことができる調理法です。 水は加えず、野菜から出る水分だけで長時間加熱します。野菜の味が調和し、重ね煮でしか出せない野菜の味を楽しむことができます。重ね煮で一番美味しくなるといわれている順番が […]

もみじの会イベント、「フラワーアレンジメント教室」を開催しました。

今回のもみじの会のイベント内容は「フラワーアレンジメント教室」でした。講師は小森 靖子氏でした。皆様、黙々と作業に没頭されておりました。作業すること1時間くらいでみなさん完成しました。それぞれの個性が詰まった世界にひとつだけの花の完成です。いつも会員様にはご参加いただきましてありがとうございます。

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